Dietetice retete de slabit

Aliment indispensabil pentru orice om de pe pământ, căci din ea "extras" tot ce este necesar pentru a menține starea de sănătate și de dezvoltare a organismului. Tendințele secolului XXI, a condus la faptul că produsele alimentare au devenit un cult: numărul mare de magazine, cafenele, restaurante, tarabe cu "dulciuri" a atras milioane de oameni. Cu toate acestea, aproape toate aceste puncte de alimentare vând de dăunătoare pentru organism produsele de consum care duce la obezitate, tulburări metabolice și de alte probleme de sănătate.

Cum să mănânce în mod corespunzător, și, de asemenea, că există, pentru a pierde in greutate? Răspunsul este simplu: trebuie să contactați dietetic bucătărie. Sute de oameni dintr-o dată vor spune că astfel de alimente monoton și nu are gust, dar acest aviz este greșită. Bucătari din întreaga lume s-au dezvoltat milioane de delicioase retete dietetice pentru slabit, care vor satisface cererile și femei, și bărbați și copii.

Mulți oameni percep diet alimente, ca parte a tratamentului, după ce a suferit de boli, dar nu este așa. Alimentația sănătoasă – o modalitate foarte bună de a aduce în modul de corpul tau, pentru a elimina kilogramele in plus, dar de asemenea, îmbunătăți sănătatea lor.

În fiecare zi, în scopul de a rămâne în formă bună persoană ar trebui să consume mai mult de 70 de tipuri de substanțe: proteine, grăsimi, glucide, oligoelemente, minerale, vitamine.

Proteinele animale nu poate fi înlocuită de plante. Substanțele conținute în carne și pește, pentru a permite organismului nostru de a produce energia necesară pentru funcționarea normală. În alimentația copiilor și adolescenților trebuie să fie prezente proteinele animale.

În mod tradițional, preparate din bucătăria rusească conțin o cantitate mare de carne, cartofi, paine, panificatie produse, dar, de asemenea, dulce. Astfel de alimente pentru noi în mod obișnuit, cu toate acestea, aceasta afectează nu numai organismul nostru, dar și silueta.

opțiune-pentru masa de prânz

Decât să mănânce în mod corespunzător

Există o multitudine de teorii cu privire la ceea ce trebuie să mănânce. Toate acestea se bazează pe hotărârile privind alimentația strămoșilor noștri. Opinia oamenilor împărțit lor pe cei care consideră că înainte oamenii consumate numai produse vegetariene, și pe adepții carne alimente — mancatorii de carne. În orice caz, fiecare consideră că are dreptate și astfel de discuții se poartă deja de zeci de ani.

Dieta bucătărie echilibrat și moderat complex de produse alimentare pentru a menține sănătatea și frumusețea corpului uman. Nutritionistii constituie un program de diete, reieșind din următoarele considerente:

  • de vârstă;
  • intensitatea vieții;
  • greutate;
  • locul de reședință.

Dieta, dezvoltat pentru copii, nu este potrivit pentru un adult.

Întocmirea regimului alimentar pentru pierderea în greutate

Principiile pe care se bazează dieta pentru pierderea în greutate:

  1. Echilibrul de calorii. Un factor important în elaborarea de programe pentru pierderea in greutate, pentru că, în scopul de a elimina kilogramele în plus, trebuie să creați în organism un deficit de proteine. De proteine în timpul de asimilare a se descompune în aminoacizi de care corpul uman prelucrează în energie, adică lipsa acestui element va determina organismul descompune țesutului adipos, și de a lua energie de la ei. De asemenea, în timpul întocmirii alimente dietetice trebuie să adere la un sistem: cât de multe calorii folosit – o atât de mult și le-a ars. Un stil de viață activ permite un control permanent "distrugerea" grăsimi și alimente dietetice contribuie la o mai eficientă de a pierde în greutate.
  2. Diversitatea. Întotdeauna trebuie să urmați o dietă echilibrată. Omul este omnivor, iar pentru o viață normală are nevoie de complet și de calitate dieta. Nu este în valoare de a locui pe vegetarianism, dar, de asemenea, numai pe carne sau fructe.
  3. NU mânca prea mult! Primul lucru pentru slabit nevoie pentru a obișnui organismul să consume portii mici de alimente. Regulile de dietetică o portie nu depășește 200-350 g pentru mesele principale, iar pentru gustări – 50-150,

Aderarea la principiile de bază de a construi alimente dietetice, va fi capabil de a crea un regim de ingestia de alimente, care ulterior va permite să câștige o figură bună și bună de sănătate.

Alimentare cu numărare de calorii

Elaborînd un regim de dieta, ar trebui să ne amintim despre calorii. Calorii sunt necesare pentru organismul uman. Ele ajuta pentru a funcționa, de asemenea, respiratia, de a pompa sânge prin vasele, de a lucra autorităților și așa mai departe.

Pentru a determina calorii de produse, trebuie să știți următoarele valori:

  • într-un gram de proteine se afle 4 calorii;
  • într-un gram de grăsime — 9 calorii;
  • într-un gram de carbohidrati – 4 calorii;
  • într-un gram de alcool – 7 calorii.

În ciuda faptului că în băuturi alcoolice conțin calorii, ele nu sunt de substante nutritive.

Pentru a alege pentru ei înșiși dietetice meniu, va trebui mai întâi să determina ce este necesar pentru a organismului cantitatea de calorii. Pentru a calcula pur și simplu: la un kilogram de greutate a reprezentat una calorii pe oră. Adică pentru o persoană în vârstă de la 20 până la 40 de ani se cere de la 1200 la 1500 kcal pe zi. Desigur, rata de ardere a grasimilor, la toate diferite, ea depinde de cantitatea de efort fizic, stres și activitate de viață.

Produse care merită să fie uitați

În dorința lor de a pierde in greutate, unii oameni își bat joc de tine de foame. Deci, categoric nu se poate. Elaborînd un meniu pe o saptamana cu calorii, veți mânca în mod corespunzător, fără a afecta corpul și dobândirea perfect silueta.

nociv-alimentare

Pentru a realiza dorite de indicatori de greutate trebuie să uităm despre existența unor "dăunătoare pentru cifra" produse:

  • produse de panificatie;
  • dulce;
  • carne de porc, carne de gâscă și de rață, sunca, carne de miel;
  • ulei vegetal, unt, margarină;
  • grase din lapte și produse lactate;
  • cartofi;
  • achiziționarea de sucuri, limonadă, cocktail-uri, cacao;
  • băuturi alcoolice;
  • conservarea;
  • semifabricate, afumate și fierte cârnați;
  • fructe uscate;
  • caviar;
  • nuci.

Astfel de produse nu va dauna organismul dumneavoastră, cu toate acestea, duce în modul de corp cu ei, de asemenea, nu va funcționa.

Rețete vegetariene

Vegetarianismul – modul de alimentare, în care o persoană complet sau parțial, renunță la consumul de produse de origine animală. Susținătorii și adversarii vegetale dieta de o mare varietate, și este puțin probabil să vreodată ei vor ajunge la un consens. În orice caz, astăzi, adepții vegetarianism deveni din ce în ce mai mare, la fel și crește numărul de gustoase si interesante retete, care sunt folosite numai ingrediente pe bază de plante. De exemplu:

Dulce de dovleac piure. Calorii 167 kcal la 100 g

Desert dietetic din calcul pe trei portii va necesita: 250 g dovleac, 50 g nuci măcinate, 125 de grame de prune gem, zahăr și scorțișoară după gust.

Se pregătește un fel de mâncare foarte simplu. Dovleac se taie în cuburi, cuptor în cuptor la temperatura de 180 de grade. După prepararea de dovleac este zdrobit într-un piure, se adaugă scorțișoară și zahăr. Într-un castron adânc se pune o jumătate de dovleac masă, următorul strat se adaugă gem. Mai departe pe suprafața uniform resturile de piure de cartofi. Fel de mancare este trimis în frigider pentru 10-12 ore. Înainte de servire desert se nuci.

Supă de ceapă. Calorii 32 kcal la 100 g

Pentru prepararea a trei portii caloric supa nevoie de următoarele ingrediente: trei cepe mijlocii, o jumătate de cap de varză, un morcov, o jumătate de tomate, condimente și ierburi pentru gust.

Mod de preparare supa constă în faptul că mai întâi se taie marunt toate legumele. Ingredientele sunt plasate în apă și a pus pe foc. Pentru a face supa mai aurie, poate fi un pic se prăjește ceapa în ulei de măsline. Ceapa, de asemenea, trimis la legume. Supa trebuie să fiarbă zece minute. De-alungul timpului reducem focul și-o cratiță se acoperă cu un capac. Legumele se stinge la foc mic timp de 30-40 de minute.

Renunțarea la produsele de origine animală poate duce la lipsa de vitamine și minerale în organism. În modul de alimentare ar trebui să includă alimente bogate în fier, iod, calciu și vitaminele D și B12.

Dietetice retete pentru pierderea în greutate la domiciliu

În orice caz, pentru a mânca în mod corespunzător va trebui să gătească acasă, așa cum, în locurile publice de alimentare nu veți fi capabil de a controla cantitatea de adăugat ulei și condimente de la antena.

Nutritionistii recomanda pentru a maximiza exclude aplicarea de sare și condimente pentru feluri de mâncare, deoarece acestea irita stomacul, provocând foamete.

Gătind și mâncând de dieta meniul trebuie să țină cont de următoarele recomandări:

  1. Nu trebuie să fie lent și calm. Atentă mestecarea alimentelor asigură asimilarea completă a tuturor elementelor necesare.
  2. Fel de mâncare ar trebui să aibă un aspect atractiv și gust plăcut.
  3. Dieta constant se diluează diferite fructe și legume.
  4. Produsele lactate sunt consumate separat de mesele principale.
  5. Gatiti ar trebui să fie doar o singură dată.
  6. Cu trei ore înainte de culcare nu manca nimic.
  7. Fructele și legumele consumate separat.
  8. De la masă trebuie să te trezești cu un sentiment ușor de foame.

Amintiți-vă că toate produsele care sunt utilizate atunci când gătiți, trebuie să fie proaspete și curate.

Esențiali produse pentru dieta

Pentru a pregăti feluri de mâncare pentru pierderea în greutate, trebuie să rețineți câteva produse care vă vor ajuta să lupte cu excesul de greutate:

  • Ouă fierte. Obișnuit ou, fiert tare și consumate la micul dejun, se va satura organismul cu cantitatea necesară de proteine pentru o zi.
  • Varza murata. Familiar pentru multe din copilărie, varza normalizeaza microflora intestinala, contribuind la buna digestie.
  • Scăzut de calorii iaurt. Un produs lactat ajuta nu numai pentru a satisface foamea în timp ce gustări la locul de muncă, dar, de asemenea, ar fi un excelent sos pentru salate.
  • Orz. Aceste cereale contin o cantitate mare de fibre, care este atât de necesară pentru pierderea în greutate. Ea contribuie la îmbunătățirea metabolismului, dar, de asemenea, creează un sentiment de sațietate.
  • Leguminoase. O cantitate mare de antioxidanti conținute în fasole, taxa organismul pentru noi realizări.
  • Semințe de in. Teren seminte de in ajuta rapid pentru a arunca 2-3 kilograme într-o săptămână. Bogată în fibre produsul se adaugă în porții mici în terci de cereale sau iaurt.
  • Telina. Minunat de legume, despre care a auzit fiecare slăbire. Telina intinereste celulele organismului, contribuie la normalizarea digestiei, și conține în sine o mulțime de utile de vitamine, minerale și un minim de calorii.
  • File de pui. Cel mai popular post de proteine este cel mai bun produs pentru dietă alimentară.
  • Fructele de avocado. Util de fructe, care va umple organismul cu grăsimi, minerale și vitamine, cu toate acestea, abuz de nu le merită. Norma de avocado pe zi — 1-2 felii.
  • Spanac. O portie de verde de plante conține 5 tipuri de vitamine, fibre, magneziu și acid folic.

Aderarea la principiile dietetice și de numărare de calorii, va fi capabil de a elimina kilogramele în plus într-o lună.

Retete cu calorii pentru casă

Desigur, un regim de dieta alimentare se poate observa, pregătind doar la domiciliu, cu toate acestea, nu fiecare membru al familiei vrea să stea pe o dieta. În acest caz, se aplică o varietate de trucuri, deoarece feluri de mâncare obișnuite discret poate fi înlocuit scăzut de calorii. Un exemplu de retete de casa de cotlete de calorii:

Pui prăjituri într-un cazan dublu. Calorii 145 kcal la 100 g

Pentru prepararea de șapte porții, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg de carne, 2 buc ceapa, 1 buc telina, 150 g de brânză, 2 linguri de sos de maioneza, 2 pui, ouă, condimente dupa gust, apa pentru aburi 150 ml

În carnea de pui tocată, se adaugă ras pe o răzătoare amendă ceapa, tulpina de telina, branza. Toate ingredientele sunt amestecate, acolo se înscriu ouă și condimente. Dintre terminat de masă se formează prăjituri mici și sunt prevăzute într-un vapor. Fel de mancare este gata 25-30 de minute.

de abur-chiftele

Rețete pentru fiecare zi

Dacă ați luat decizia de a trece la dieta dieta este cel mai bine imediat de a dezvolta un meniu complet pentru o săptămână. O astfel de abordare va ajuta să economisiți timp în căutarea pentru dreptul de rețete, dar, de asemenea, posibilitatea de a cumpăra în magazin dorite pentru prepararea de produse.

Meniu pe o saptamana cu calorii

Dieta poate fi calculat calorii, destul de greu de respectat, cu toate acestea, se permite în mod eficient pierde kilogramele in plus. Exemplu de dieta pentru o săptămână:

Luni, la 500 de calorii

  • Dimineață: două proteine de pui, jumătate de grapefruit
  • Prânz: 200 g de legume proaspete
  • Zi: 150 de grame de fiert carne de pui, 150 de grame de legume
  • Dupa-amiaza gustare: 250 ml suc proaspăt
  • Seara: 200 g salata de legume cu carne de pui

Marți, la 800 de calorii

  • Dimineață: 100 g caloric de brânză de vaci, ceai verde
  • Prânz: local fruct
  • Zi: 250 g fiert de legume cu pui file
  • Seara: un pahar caloric lapte băutură, 100 de grame de carne de vită aburit, ardei gras

Mediu de 500 de calorii

  • Dimineață: salată mică de crudități locale de fructe cu iaurt sos, proteine omleta
  • Zi: 250-300 g de carne de pui fiert cu roșu sau maro orez
  • Seara: un pahar caloric de iaurt, 150 de grame de salată de sfeclă de zahăr, 100 de grame de pește pe o pereche de

Joi, de la 1000 de calorii

  • Dimineață: 120 de grame de brânză de vaci, rosii, ceai fara zahar
  • Prânz: un pahar caloric lapte băutură
  • Zi: 80 de grame de hrișcă, 60 de grame de fiert carne de pui, 100 de grame de legume proaspete
  • Seara: o felie de pâine din cereale, 50 de grame de carne de pui de la o pereche de roșii, o jumătate de grapefruit, ceai verde

Vineri, la 800 de calorii

  • Dimineață: 150 g fulgi de ovăz, 70 de grame de fructe de padure, cafea băutură
  • Prânz: 100 g de salata de morcov
  • Zi: 80 de grame de hrișcă, făină de pește mușchi, fierte pentru un cuplu (50g), 100 de grame de legume, suc natural
  • Dupa-amiaza gustare: un fruct
  • Seara: 150 g de carne de vită fiartă, 70 de grame de legume proaspete

Sâmbătă, la 1200 de calorii

  • Dimineață: coapte în cuptor proteine omleta, ceai sau cafea
  • Pranz: 100 g salata de varza
  • Zi: 200 ml supa de legume, 100 de grame de fiert carne de pui, 70 de grame de legume proaspete
  • Dupa-amiaza gustare: fructe, 50 g branza
  • Seara: 200 g coapte pește cu legume

Duminică la 1000 de calorii

  • Dimineata: un ou fiert, 100 de grame de legume proaspete
  • Pranz: 100 de grame de salata de fructe
  • Zi: non-gras crema-supa, o felie de pâine prăjită de pâine, suc natural
  • Dupa-amiaza gustare: trei pătrate de ciocolata neagra, ceai fara zahar
  • Seara: 150 de grame de fiert carne de pui, 100 de grame de fiert de legume, ceai

Amintiți-vă că pentru digestie normală trebuie să consume cel puțin doi litri de apă curată pe zi.

09.08.2018